Газеты

Гастрономический фестиваль «Скатерть-самобранка» в Искре ищет участников

14 июня 2018
В дновской деревне Искра 18 августа состоится первый межмуниципальный гастрономический фестиваль «Скатерть-самобранка».

Фестиваль проводится в рамках проекта автономной некоммерческой организации социально-культурного развития населения «Малая Родина» — «Скатерть-самобранка Марьиной Дубравы или гастрономическая составляющая турпродукта Псковщины», получившего поддержку в виде гранта на областном конкурсе социальных проектов НКО.

Организаторы фестиваля ставят перед собой амбициозные задачи, которые заключаются в хранении и популяризации традиционных рецептов псковской кухни, формировании локальных гастрономических брендов, развитии и продвижении гастрономического туризма на территории Псковской области. 

Центральным событием фестиваля станет конкурс готовых блюд, приготовленных по традиционным псковским рецептам. В конкурсе могут принять участие жители всех муниципалитетов Псковской области, семейные команды, команды предприятий общественного питания, крестьянских и фермерских хозяйств, индивидуальных и коллективных сельхозпроизводителей, владельцы личных подсобных хозяйств, индивидуальные предприниматели. Мероприятие пройдёт 18 августа в д. Искра Дновского района (Искровский сельский клуб филиал  МУ «Дновский районный культурный центр», усадебный парк д. Искра  Искровской волости  Дновского района). 

Администрация Плюсского района приглашает всех  желающих продемонстрировать свои кулинарные способности поучаствовать в этом первом гастрономическом мероприятии, тем самым обозначить наш район на гастрономической карте  Псковщины. 

Участие в  конкурсе бесплатное. Конкурс проводится 

в 2 этапа. 

I этап предполагает:

— изучение истории традиционных псковских блюд (происхождение названия, способы и порядок приготовления и употребления и т. д.); 

— подачу заявки с описанием истории, рецептом и фото-этапами приготовления предоставляемого на конкурс блюда. Заявки с приложениями на участие в конкурсе принимаются по установленной форме с 1 июня по 1 июля 2018 г. (включительно).

II этап состоится 18 августа, в день празднования Дня деревни Искра, в рамках фестивальной программы участники конкурса и презентуют свои готовые блюда. Регистрация участников фестиваля — с 10.00 до 12.00 час. 

На конкурс могут быть представлены как традиционные псковские блюда, так и блюда, изготовленные по рецептам конкурсантов. Конкурсных работ от одного участника может быть несколько. Конкурсные работы готовятся из собственных продуктов  участников (приветствуются выращенные на личных подсобных хозяйствах и собранные дары природы) и доставляются к месту проведения  конкурса за свой счёт.

По оценке жюри конкурса на лучшее готовое блюдо и «народного» голосования победителям будут вручены дипломы, подарки, всем участникам — благодарственные письма.

Обращаем внимание! Право на проведение гастрономического фестиваля в 2019 г. переходит муниципальному образованию Псковской области, чей представитель займёт 1-е место. 

В рамках фестиваля также запланирован концерт солистов и творческих коллективов Дновского района, различные экскурсии, выставки и интерактивные программы. Организаторы гастрономического фестиваля обещают много ярких впечатлений и вкусных блюд! 

С положением о проведении первого межмуниципального гастрономического фестиваля «Скатерть-самобранка» и формой заявки можно ознакомиться в администрации Плюсского района: п. Плюсса, ул. Школьная, д. 1-а, каб. 9, О. Павлова, тел.: 8(81133) 2-16-33, эл.почта: pljussa@reg60.ru.

Пенсионные изменения
17 сентября 2018
Пенсионные изменения в цифрах
Польза лисичек
13 сентября 2018
Грибники и любители блюд из грибов знают, что не только нежный ореховый привкус – достоинство этих грибов, велика для здоровья и польза лисичек. Эти грибы имеют ценный витаминно-минеральный состав, более того, в спорах и мякоти лисичек находится большое количество хиноманнозы – натурального полисахарида, убивающего паразитов, поэтому лисички редко бывают червивы, и как лекарственное средство избавляют от глистных инвазий в кишечнике.
Ударными темпами к отопительному сезону
13 сентября 2018
На дворе сентябрь, а это значит, что в центре внимания оказывается и традиционный в осеннее время вопрос подготовки к предстоящей зиме. В настоящее время активно работает районная комиссия по контролю за ходом подготовки жилищно-коммунального хозяйства, предприятий и организаций социальной сферы района к отопительному сезону 2018-2019 гг. и качеством его прохождения, созданная на основании распоряжения администрации Плюсского района № 169-р от 14. 06. 2018 г.
О героях былых времён: Павлин Виноградов
13 сентября 2018
С Плюсским районом неразрывно связаны имена многих героев. Кто-то здесь родился, кто-то провёл детство, другие приезжали сюда в гости к родственникам и друзьям. Одним из них является П. Виноградов — известный участник Гражданской войны. Он был членом социал-демократической партии, проявил себя на работе по обеспечению продовольствием Петрограда, организовывая поставки продуктов из Архангельской области. Отметился участием в боях на территории этого региона.
Как собирать и готовить грибы
13 сентября 2018
Как собирать и готовить грибы
Под пристальным вниманием
13 сентября 2018
На территории Плюсского района с 7 по 16 сентября 2018 года проходит межведомственная комплексная оперативно-профилактическая операция «Дети России — 2018».