Этот «Хлеб той зимы». . .
Речь о блокаде Ленинграда. . . 75-летие прорыва смертельного кольца, которым был окружён город с осени 1941 года до января 1944-го, было недавно отмечено в России. Откликнулись на это событие и у нас в Печорах. Молодёжный центр призвал юнармейцев из лингвистической гимназии. Районный Центр культуры составил композицию из стихов и воспоминаний тех, кто пережил страшное время. Райвоенкомат пригласил воинов-спецназовцев из Пскова с выставкой оружия. Псково-Печерский монастырь помог задействовать в подготовке «Хлебный хуторок», который взял на себя задачу выпечь по блокадным рецептам «Хлеб той зимы». Почему «Хлеб той зимы» в кавычках? Да потому, что именно так называлась акция в парке «Треугольник». Именно им, как могли, спасались те многие сотни тысяч ленинградцев, кто был зажат блокадой. Собравшимся напомнили, как шла борьба за город и его людей. Как устраивали огороды в парках. Как по неверному льду Ладоги двигались и проваливались машины с продовольствием. Как строили узкоколейку по замерзшему озеру. Как берегли и вывозили детей. И про то, как ослабевшие люди гибли, гибли, гибли. . . В их память была объявлена минута молчания.
Собравшиеся получили на руки копии тех хлебных карточек, цена которых равнялась жизни. По этим карточкам можно было получить кусочек блокадного хлеба. Надо сказать, пекари «Хлебного хуторка», которые выполнили не только наш заказ, но и всей области ( везде на Псковщине проводились такие памятные мероприятия), постарались сделать этот хлеб хотя бы отчасти по вкусу приемлемым для нас, кто сейчас в хлебе не знает ограничения. Однако стоит помнить, что тот, блокадный, хлеб включал в себя нередко такие составные части, которые лишь создавали ощущение полного желудка, но почти не переваривались и, соответственно, не давали полноценной энергии. Это был блокадный хлеб.
Юнармейцы вынесли копию знамени Победы, которая хранится в молодёжном центре. Оно, колеблемое лёгким ветром, развевалось над собравшимися, как символ того, что все испытания и ленинградцев, и всей страны закончились весной 45-го событием мирового значения. Да, мы помним о Победе, но мы помним и о блокаде. Одна из печерянок, которая пережила блокаду и испытала, как в осаждённом городе сжимают тиски голода – она плакала и молилась Богу за помин душ погибших и за выживших. Собрала до малой крошки те ломтики блокадного хлеба, который кому-то оказался не по вкусу. Она-то помнит ему цену. Крупным планом мы решили сделать снимок ломтиков хлеба, нормы его отпуска, которые существовали в самую тяжёлую пору. Вчитайтесь, оцените. . .
На снимках: юнармейцы под знаменем Победы;
люди пробуют блокадный хлеб, номы которого показаны на одном из снимков.
С. МАРКЕЛОВ. Фото автора.