Областные вести
Запуск нового завода позволит нарастить объемы производства, одновременно повышая его качество за счет использования современного оборудования, отметил гендиректор. Реализация проекта начнется в 2018 году.
В существующем здании Великолукского мясокомбината сейчас идет модернизация – реконструируется разделочный цех. В планах ремонт убойного цеха и консервного производства.
Гендиректор рассказал, что на сегодняшний день, после частичного запуска нового оборудования в разделочном цехе объем обрабатываемого мяса вырос вдвое – до 300 тонн в сутки. Создано дополнительно 300 рабочих мест. В дальнейшем руководство Великолукского мясокомбината планирует увеличить количество конвейеров, что позволит повысить производительность на 30% – до 400 тонн в сутки. «По такой мощности разделки мяса предприятий-аналогов в России не больше десяти», – подчеркнул Руслан Марцинкевич.
Гендиректор отметил, что в настоящее время на предприятии работает около 5 тыс человек. Среднемесячная сдельная зарплата – около 40 тыс рублей.
В этом году, отметил Руслан Марцинкевич, впервые за много лет, на производственную практику на мясокомбинат придут студенты Великолукской сельскохозяйственной академии в рамках работы ресурсного центра подготовки кадров Псковской области. Всего за последнее время 38 выпускников академии были трудоустроены на Великолукском мясокомбинате.
В ходе осмотра производственных цехов Сергей Перников обратил особое внимание на высокий уровень организации производства и чистоту. Завод работает круглосуточно, в 4 смены, что позволяет обеспечить граждан самой свежей мясной продукцией. Большая часть процессов автоматизирована. Он подчеркнул, что весь производственный процесс ориентирован на запросы потребителя.
www.pskov.ru